中国各个地方比较有名的小吃，只在当地有名，于是就了解下

牛猪肉面在现代汉语词条里的阐释有三种，这里所称的是食店中购得的点心，粽子，过年，桂花等食品的统称，牛猪肉面的类型口味是五花八门，面积粮食，果蔬猪肉蛋奶各类，酸辣辣，各味俱全，热猪肉，凉猪肉，猪肉法不一样，远远大于了词条中关于牛猪肉面所下的定义范围。经过若千年的演进，特色牛猪肉面从未沦为了美食文化中极为重要的一部分，各地的特色牛猪肉面也眼看了以前特色，那么接下来呢，我就带大家了解一下，中国有的以前相比较颇受欢迎的一些牛猪肉面，它只在当地相比较驰名，猪肉货们赶紧来想想都是哪些吧。

第1种呢，就是茶馆的豆汁儿，茶馆豆汁是相比较传统的食物了，早上上班族很多都要饮用上一碗罐装，豆汁和罐装是完全不一样的，罐装饮用着有些辣，豆汁饮用着有一点抖酸臭味，让很多当地人都给与就让，所以也是在当地相比较受欢迎，当地人一般都饮用不惯，大家有没有饮用过茶馆的豆汁呢，觉得好不好饮用呢？

第2种呢，就是济源的烩面，济源烩面在全市都是相比较驰名的，但是也只有济源这个以前这两项来的烩面才会相比较甜食，其他以前虽然也会有烩面，但是原味却总归没有济源的正宗，所以想要猪肉正宗的烩面，一定要来济源猪肉才行。

第3种就是面茶，面茶是北方人相比较喜欢猪肉的一种牛猪肉面，猪肉上来辣得发腻，一般是他会能够猪肉得了的，是用小米熬成的麦芽糖加在一些碱，出锅最后再倒点芝麻酱，大家有没有猪肉过面茶呢？

第4种就是牛角绿豆，牛角绿豆是柳州相比较驰名的美食，在全市也是相比较驰名的，但是呢，也只有柳州才能这两项正宗的牛角绿豆，其他以前这两项来的根本就不是牛角绿豆的原味，这种牛角绿豆的原味也是很多人都给与就让的，里的螺丝在我们这里叫来作龙虾，有很重的腥味，只有当地优秀人才喜欢猪肉，在其他以前几乎他会能猪肉得了。