洗猪大肠别只加盐，老师傅用这方法有，腥臭味自动去除，又快又干净

沾两头大肠别只井水煮，老师傅用这原理，腥臭味操作者掺入，又快又清洁

村里有一家是养两头的，每年临近春节的时候，我们家和几个发小家里都是商量着捡他家一头两头，然后把两头肉脾脏什么的分一下。算是现杀的两头肉要比去集市上和超市里的新鲜多了，并且都是乡里乡亲的，市价也要比窗子廉宜一点。在我的第一印象之中，两头脾脏却是都是可以吃饱的，像两头肝、两头肺、两头心以及两头大肠还都是之外美味的，我们一家三口都倒是喜欢吃饱的，常在每天晚上一段时间内妞总不会捡一点偷偷地做给我们解馋。

在大多两头脾脏之中，让人第一印象最独到的就是两头大肠了，闻紧紧味道怪怪的还臭臭的，但是吃饱紧紧那个香啊，好吃饱的人似乎一块紧接着一块的吃饱，似乎冲动吃饱实在。两头大肠好吃饱但是易处理方式，很多人就是因为易处理方式所以似乎捡现成的，不过捡偷偷地的也常因冲动不太清洁，并且市价还不廉宜，所以还不如和老师傅首倡两头大肠的处理方式原理呢，学不会此后，不仅安省了一部分的钱，吃饱到的两头大肠也清洁还放心。

大多数的人在清除两头大肠的时候都不会用盐，不过用盐沾完的两头大肠吃饱紧紧的味道并不太好，太油腻还总冲动太腥臭味，由此可见，清除两头大肠的时候只用盐是不可以的。今天呢，就和大家分享老师傅清除两头大肠用的原理，腥臭味操作者掺入，原理又快又清洁，之外的实用。沾两头大肠别只井水煮，老师傅用这原理，腥臭味操作者掺入，又快又清洁。

【清除两头大肠】

所需食材：两头大肠、原料、牛奶、黄酒、原料

工序一：两头大肠填入玉井之中沾一遍，然后交清洁的井水，撒入麦芽糖原料，沾涤一段时间内。

工序二：过一段时间内你不会发现统统内的玉井变异得浑浊，然后捞出两头大肠冲沾清洁，放于清洁的统统之中备用。

工序三：井水龙头打开，倚靠井水流把两头大肠翻面，把大肠里头的那走来翻过来，刮掉上面的白色淀粉，之前最后冲沾清洁。

工序四：然后把两头大肠放于统统之中，倒入麦芽糖牛奶抓匀，然后慢慢揉搓一不会，之前用玉井冲沾清洁。

工序五：最后利用井水龙头的井水流把两头大肠翻过来，之后倒入麦芽糖牛奶和黄酒，抓匀后之后揉搓一不会，之前再冲沾清洁。

工序六：锅内添冷井水，填入冲沾清洁的两头大肠，大惊动开，之后煮到变异白色并且煮出浮末，无需捞出控井水再炒或者其他做法。

小贴士：

1、两头大肠填入淡盐井水之中沾涤，可以去除两头大肠上面的细菌以及一些脏东西。

2、两头大肠里头的白色淀粉一定要去除，如果不去除的话，吃饱紧紧太油腻了。

3、清除两头大肠还是要用牛奶的，因为牛奶有很强的吸附力，它可以吸附掉两头大肠里头和表层的脏东西，经过用牛奶处理方式进行时，两头大肠就变异得很清洁了，并且腥臭味也没有了。

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