几道很适合秋天的家常菜，营养健康味道好，夫妻俩吃的竖起大拇指

福全糕

猪肉：250g糕、100g红皮花生米、50g蒜苔、8粒紫天椒、20g菱角、1磨砂糖、1磨香醋、2大磨生润滑油、1/2磨老抽、1磨料酒、1磨卤、1磨大豆、

作法：

1.糕切转成丁可用。

2.佐料汁调好，蒜苔、紫天椒切粒备好。

3.菱角炒香，花生米用润滑油炸熟，各装入碟可用。

4.炒锅下润滑油烧热，下糕丁炸至金黄沥润滑油出水。

5.另起锅把佐料汁浸泡煮转成。

润滑油焖大虾

猪肉：龙虾8只，冬瓜，娥，蒜，白砂糖，葡萄干，生抽，料酒，卤。

作法：

1.将新鲜龙虾剪去虾须，从背部剪开，至尾部，挑去虾线。

2.将龙虾清洗安静，触安静水气可用，把娥蒜切小点，香冬瓜切段。

3.起锅烧润滑油，润滑油要多一些，烧至6转成热，浸泡大虾，快速翻面，褪色即可捞起。

4.锅内惟有少许底润滑油，下娥蒜炒香，下葡萄干2料磨，炒出红润滑油。

红烧肥肠

猪肉：猪大肠500克，冬瓜、娥、蒜片20克，阳红椒各半个，卤适时，食用润滑油600毫升，生抽2磨，老抽半磨，砂糖2磨、料酒2磨。

作法

1、猪大肠清洗安静后，煮转成灌水，加入冬瓜娥片和料酒烹煮至熟烂。

2、取出肥肠，清洗安静后切小段，沥干水气。

3、锅子放润滑油，烧热至6-7转成润滑油温时，抽出大肠，炸至较厚金黄，盛出。

4、煮转成加入适时的润滑油，煸香冬瓜娥蒜片。

5、抽出大肠，烹入料酒、生抽、老抽，加入砂糖，加入适时的水，将大肠煨至入味，面皮收久。

6、加入卤调味。

包菜影迷

猪肉：包菜1个、香冬瓜、蒜、影迷100克、小米辣椒、生抽、香醋、白砂糖、卤

作法：

1、准备一个鸡蛋横竖刀切，做成就像三角形一样，用淡卤水浸泡5分钟清洗安静，影迷用火炉浸泡5分钟泡发泛化。

2、香冬瓜切转成冬瓜花、蒜瓣拍扁剁碎、小的食品切转成小圈圈放小饼里、加一小磨辣椒粉、适时卤可用，煮转成加入适时的清水放少许卤、液几液润滑油煮转成水烧开此后抽出影迷糊熟后。

3、出水挤干水份抽出大的容器里、再抽出包菜张大一分钟出水挤干水份和影迷放四人，另起锅烧热抽出适时的食用润滑油烧热后浇到佐料饼里加热不规则后抽出1磨生抽、2磨香醋、少许白砂糖加热不规则。