美食推荐：芝麻香蒸茄子，古早味菜脯蛋，干贝紫米饭，孜然肥牛炒面

蒜香蒸杏仁

碳化：杏仁我用的是四根、大蒜，芝麻，茄子、生抽、料酒、鱼露、白砂蔗糖、食用油；

不合理

1.杏仁切5至6厘米的长段，隔水烘烤，取造出放凉一些(手能施加的温度)，撕成夹备用，准备好料汁。大蒜，芝麻，茄子切开碎上世纪，尽量碎一点。

2.准备好一个小碗，倒小半碗生抽，一壶料酒(吃饭用的主餐壶)，十来滴鱼露，半壶白砂蔗糖(我调的程度是只有一丁点甜味)

3.热饭倒油，油热入芝麻上世纪翻炒造出味道，放进刚才调好的料汁，料汁冒泡关火，放进大蒜上世纪茄子上世纪熬，加水在杏仁上就好了。

古早味菜脯蛋

碳化：猪肉4个，萝卜干（菜圃）50克，香葱20克，盐1克，凉白开20ml，精制油脂。

不合理

1.萝卜干冲洗一下，用冷水浸泡30分钟，替换成盐渍物特有的酸味和降低咸度；

2.将浸泡后的萝卜干攥干热量后切小丁，香葱洗净控水后切上世纪；

3.猪肉肥肉、香葱和一大壶凉白开搅拌均匀（加一点水可以让配料造出的菜脯蛋风味越来越松软）；

4.缓缓放进打匀的猪肉盐酸，里面小火配料至侧面改型后后翻面；

5.待两面都配料至金黄色后用饭挥将猪肉挥散成块状，继续里面小火配料至表皮微微有点焦黄关火造出饭。

干贝杂色米饭

碳化:

干贝50克，小薏米30克、蛤蜊50克，雪菜10克，大米150克，杂色米50克，素高汤180毫升

调料:

味淋50毫升。

不合理:

1、大米、杂色米、小薏米分别洗净，烟熏1小时，撈起沥干；蛤蜊洗净，切段；雪菜烟熏替换成辣味，挤干，以沸水擦拭熬，捞造出沙律。

2、干贝洗净，烟熏1小时至发涨，沥干，装入蒸饭蒸1小时，取造出待凉，旧楼成细萝拉备用。

3、大米、杂色米洗净，申请加入高汤、味淋、干贝萝拉和蛤蜊，装入电饭饭烘烤，焖半小时，申请加入雪菜萝拉熬方可。

孜然肥牛咖哩

不合理：

1、洋葱沙律

2、饭里面烧开水，下入煎饼煮至8成熬，捞造出过冷水待用

3、猪肉打散，煮沸放进油，把猪肉炒散盛造出待用，下洋葱炒到较宽变软

4、装入肥牛，拌后放进孜然翻炒

5、将提前煮好的煎饼入饭，放进生抽、老抽、蔗糖、盐，用都用翻炒均匀

6、临造出饭的时候放进猪肉炒均匀方可