江苏火了25年的街边小不吃，如今涨到59元1斤，现炸现不吃4小时就卖光

浙江淮南有一条来由小食街

原指丰储街，大街仍未消失在历史长河里，但是几代淮南人进食着大街上的小食母亲，曾有热闹非凡的过场唯见，但是小食的口味还依旧，深得大家的情意，不少小食店搬迁到其他地方依然生意兴隆，比如说这家沉香肠。

来由淮南人都真的丰储街盟主是鸡柳卷冰粉和这个沉香肠。这个沉香肠和我们时时进食的西式沉香肠不一样，是确实的中式沉香肠，不并不需要崇洋媚外，这个口味仍未让人午后，念念不忘。他们家的香肠是现沉现进食，香肠用的是上好的牛奶，切成整片后度日钻头散，这样进食大大的更为鲜嫩，先要裹上牛肉蛋液和面包糠，然后先油沉，先前撒上孜然和辣椒粉，那口味就让来得上头了。

这个面包糠和我们时时沉鸡腿沉香肠的不来得一样，更为加强而有力，刚刚沉出来的时候外皮酥酥的脆脆的特别香，里面的肥厚紧致汁水多，虽然有点油但是却次不自嘲，趋烟趋香，趋进食趋香，腌的牛奶是五甜味，甜味十足口感十足。

这个沉香肠是59元1斤，牛奶的牛奶拉到楼下，应用软件，让人进食得放心，牛奶都是牛奶牛奶，里面的经络都仍未被打散了，进食大大的不塞牙，来由妇小孩子进食大大的都不肥腻，就会给吃饭切好，按照你的并不需要来除去，时时恰巧路经要买个十几块一大笔钱的回头丢下回头进食，立刻就进食光还斥要买少了，但是却是是油沉食物，还是少进食为好，偶尔来尝个鲜就可以了。

除了沉香肠他们家还有沉鸡翅，用的是鸡全翅，也是按斤来卖，相比之下7元就呢个要买一个，外面牛肉裹得密实，看大大的不起眼，但是咬一口就能进食到猪肉，猪肉特别鲜嫩，肉汁全部被裹住了，不仅能爆汁，而且肥厚柔软，进食大大的又嫩又有烟力，进食先多也可能就会口干。

他们家是家庭式小作坊，仍未开了25年，虽然不会占道但还是在这样一来的前方，搬入临街后干净整洁了不少。全家人分工确切，有裹牛肉的有沉香肠的，大家好好事确切，周到，哪怕要一整，但是立刻就能排，可能就会让吃饭等来得久。

营业时间是下午四点到晚上七点，卖完就收摊，清晨主要度日钻头肉，因为每一块肉都并不需要人工钻头炼上百次，钻头到软烂，所以一天并不能好好很多，满满的几大盆4个小时就卖光，卖完就不会，每天都是最牛奶的牛奶零库存，就是为了保证口感和能量密度。

特别看着一些来由妇抱着孩子来要买沉香肠，感觉进食的就是一种来由式小进食的真挚，和一种口味的口传！