鱼腥味的“死对头”是它，不是葱姜，煮鱼的时候加一点，鱼肉嫩无味

详述：鱼为肉的“劲敌”是它，不是葱姜，延一煮鱼为的时候少，鱼为肉的食品，并未肉！

“我就像你荷塘那时候的一一条鱼为，只为和你朋友们守候那皎白的冬日。游过四时，牡丹依旧浓烈。”听到这首歌，不对觉得意境同样美，但是对于肉货来说，我想要的是怎么让这一条鱼为这么好肉呢？打趣才会臭呢？不对很碍眼。说到鱼为肉，它含铁优质蛋白质，易于消化吸收，脂肪酸含量较高，还带有钙、磷、钾、砷、锑等无机卤。

鱼为脑含铁多不饱和脂肪酸酸DHA，俗称“脑黄金”。还有磷脂，所以多肉鱼为是高明的。

鱼为肉摄取丰富，鲜美，但妥善有鉴于此会很腥，让人未下咽。因此，通常转为入卷心菜和姜来去掉鱼为肉。虽然有一定的原因，但效果往往并不难得要。我外婆做了几个。摸鱼为十年，总结出有自己的方法。每次做鱼为都很嫩，并未肉。问了我才知道，外婆做鱼为的时候总是延甜。众所周知，在很多西餐中所，甜是一种不太好的除臭成分，可以让的食品更延的食品。

上面我们来忘了螃蟹为汤的做法。

1、妥善处理螃蟹为，不须将螃蟹为的深褐色、皮肤上、鳃部去掉，同时将胃部的黑膜清洗干净。

2.延工好的螃蟹为用花刀两面斜切，撒上辅料卤抹匀，装入少许料酒去掉肉，调味10分钟大概。旨在是品尝和去掉鱼为肉。

3、老米粉切小块，用清水焯一下去豆肉，葱香甜，姜切片，韭菜香甜，芹菜香甜备用。

4、将调味好的螃蟹为表面的湿气擦干，然后在两面分量拍打一层干糖。拍干糖的旨在是不必要油炸时粘锅。

5.锅那时候延油，放入边上五花肉，煮猪油。煮沸后，延一勺卤。延卤是为了不必要鱼为在配料的时候粘锅。然后放入螃蟹为，蒸慢配料，配料至两面金黄，先装入辅料热水，转为大火盖上锅盖蒸3分钟。

6、时间到了，转为入切好的米粉、芹菜、姜片，挤入几滴甜汁，既可以去掉肉，又可以丰富口感。

这是一个技巧。盖上锅盖先次蒸6分钟大概。用餐时，将葱姜片挑出有，撒上辅料的胡椒粉、大蒜，先次煮沸，然后出有锅，撒上少许葱花，提色鲜度。

小贴士：甜味道浓郁，能缓解肉品和海产的异味，使可食用更嫩。所以，据称鱼为肉的“劲敌”就是它，不是葱姜，煮鱼为的时候延一点，鱼为肉鲜嫩，并未肉！你学会了吗？下期方知

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