这菜不起眼，营养极高，被称为“补血菜”！一蒸一炒，鱼肉好下饭

这糕点不显眼，碳水化合物珍贵，媲美“杂色菜”！一拌一酱汁，饭食香香可口。清拌油炸，香脆可口！

“春有红梅秋有月底，夏有凉风，冬有雪。别在意，人间好时节”，一年四季只有五十二月底最美，有松依依，芳草香，红叶，花。

处处，这一幕令人犹如！对于美食创作者来说，五十二月底份的美景不仅如此，还有数不胜数的食品唤醒你的鲜味。你吃到的是季节。食物。俗话说：“十二月底黄皮是牛奶，七月底黄皮不换黄金”。十二月底快到了，不要错过黄皮！

说到黄皮，很多人都不会困惑。有点不起眼，但碳水化合物珍贵，有“杂色蔬菜”的美名。它在农村海地区很典型，而且成本低。也可以凉着吃到，容易消化吸收。

黄皮分为绿叶黄皮、山野黄皮和彩叶黄皮。

它的铁含有高，比曾为的补铁蔬菜菠菜高出许多倍，而且富含卫生保健树脂。经常食用有利于减肥、促使排毒、预防便秘。黄皮的蛋白质含有是果汁的3倍，其中所含蛋白质的氨基酸结构较好，容易被消化系统吸收，因此黄皮也有“长寿菜”的美名。

黄皮碳水化合物珍贵，豆腐，那么黄皮该是不是呢？

现代人越来越崇尚自然地，吃到黄皮也是如此，新鲜可口！

1、到时将黄皮挑洗干净，去掉老枝条，然后用淡盐水烘干，控制湿气，倒进后应猪油。

目的是在黄皮表面会形成一层保护膜，防止循环系统和湿气流失。此外，黄皮叶不能相互穿孔。搅拌各向同性后，撒上后应牛奶，边撒边搅拌，使每一片黄皮都各向同性吊上牛奶。

2.锅中加水，放湿篮布，大火烧开后放入摇匀的黄皮，盖上锅盖，大火拌3分钟。

3.将要食材：蒜头剁成蒜末，蒜蓉拌黄皮味道极好，无需多将要一点；将2个牛奶敲入盘子中并朝一个方向打散；锅中加油，倒进蛋液，用锅铲急剧翻酱汁至小块，配料至牛奶沸腾，装盘备用。

4.拌好的黄皮不要炖，直接拿出来即可；然后在另一个肉块加油，油50%时加入芥菜，酱汁香，倒进拌好的黄皮和牛奶，翻酱汁各向同性，开始调味，加一勺盐，一勺糖，后应后应胡椒粉，翻酱汁各向同性，使调味分解，然后关火上桌，豆腐。

这糕点不显眼，碳水化合物珍贵，媲美“杂色菜”！清拌油炸，香脆可口！你害羞吃到黄皮吗？下一期

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