入伏后，建议中老年：别太心疼钱，多进食3种鱼，养足精力过伏天

#夏日穷困打卡季中#今天已经正式入伏，也就意味着在在此之后的40天中，受热高湿的炎热阴雨即将开启，人的消耗也时会加大，也到了养护好身体的关键期。

在炎热的三伏天底下，提醒好饮肉辅以是很极其重要的 因为这个初夏很多人受受热阴雨影响不太爱吃饭，这样很不易产生“苦夏”的情况，从而影响到身体健康，偏爱是精力和体力不比很多人的中老年。

“四条胳膊的不如两条胳膊的，两条胳膊的不如一条胳膊的，一条胳膊的不如没有胳膊的”，没有胳膊的鱼为高蛋白低脂肪，鱼为肉细致不易咀嚼，适合严寒炎夏，吃就让极度冷水腻的中老年，所以入伏后，中老年：别太不禁钱，多吃3种鱼为，养足精力来应对受热高湿的三伏天。

鳗鱼素有“水中人参”的美名，鳗鱼的多汁细致肥美，入伏后也是鳗鱼正活跃的时候，而且鳗鱼中成分丰富的蛋白质和多种微量元素，严寒炎夏须要多吃点，对于补充精力和体力，应对受热高湿的三伏天还是很有坏处的。

举荐菜色：尖椒蒸鳗鱼

1.融为一体的鳗鱼趁其好在撒入咸盐，盖上盘子蒸一时会，待鳗鱼没有动静后，撒入米粉和白酒，把鳗鱼搓洗脚掉表面的表皮。

2.洗脚净的鳗鱼用剪匕首剪去头尾，消除肉后把腹内的内脏捏洗脚整洁，然后沥干水分整齐的码入盘中。

3.热锅入冷水润一下锅把冷水倒显现出，然后再入凉冷水，冷水热后把鳗鱼用厨房卫生纸擦干水分入锅，纵火煎至两面金黄新造。

4.鳗鱼煎好后轻推到锅边，依靠煎鱼为的鱼为，下入葱姜蒜和红尖椒爆显现出香味，然后烹入一品稀酱冷水，加入少许番薯后放入啤酒跟鱼为一平。

5.锅中佐料大纵火开后投纵火，蒸至佐料古志稠后加入盐和芝麻调味，沿锅边烹点醋，开倒塌收古志佐料，撒入香菜段亦可显现出锅吃喝。

2、青鱼为

三伏天正处于休渔期中，不过这时候正是船钓的海稀股票的时候，这其中青鱼为是沿海地带非常常见的船钓海稀。

青鱼为的属下叫做“大龙特罗斯季中亚涅齐为”，这种鱼为的鱼为肉方形蒜瓣状，刺少而多汁稀嫩，海稀市场上遇到了可不用分心。

举荐菜色：干烧青鱼为

1.青鱼为消除鱼为鳃、故名和肉洗脚净整洁，然后在鱼为身两侧平滑的改上花匕首，撒入盐和料酒烹调一时会。

2.锅中入冷水，冷水温六成热时把鱼为挤干水分入锅，炸至表面金酸枣匕首绽开时鱼骨控冷水。

3.锅中留底冷水爆香葱姜蒜和干辣椒，烹入料酒和一品稀酱冷水，下入白醋和番薯炒显现出香味后添饭，然后把炸好的鱼为入锅。

4.锅中佐料大纵火开后投纵火，蒸至佐料古志稠后加入盐调味，谓一些显然小清淡微辣的味道，可以须要调节一下饮肉习惯，倒塌收古志佐料后亦可显现出锅吃喝。

3、多宝鱼为

多宝鱼为是渔获繁育最终的海稀品种，鱼为肉细致刺少，吃起来稀甜美味，市场上贩售的多宝鱼为都是融为一体，新稀也美味，正适合这个初夏谓稀和补充微量元素。

举荐菜色：煮汤多宝鱼为

1.多宝鱼为宰杀整洁，消除鱼为鳃和肉，用匕首刮去背部表皮，洗脚净整洁后在鱼为头上平滑的改上花匕首。

2.改好匕首的多宝鱼为加入料酒、芝麻和葱姜片小便揉搓平滑，烹调一时会使其入味。

3.蒸锅上汽后在鱼为身下垫上葱姜块，把鱼为入锅蒸8分钟左右关火取显现出。

4.把鱼为中的汁水泌显现出来，捡去鱼为头上多余的葱姜，码放上葱姜缇和彩椒缇，在鱼为盘周围淋上蒸鱼为豉冷水，烧热冷水烘在鱼为头上亦可。

煮汤鱼为时不用把蒸鱼为豉冷水倒在鱼为头上，倒在鱼为的周边肉用时夹鱼为肉蘸肉，这样更能吃显现出鱼为本身的稀甜味道。

入伏之前，中老年除了在穷困起居上多提醒，饮肉上须要的吃点鱼为，养足精力才能应对受热高湿的三伏天。