百吃不腻的几道家常菜，色香味俱全，简单营养，甜食还不贵

酥炸小黄花鱼

猪肉：小黄花鱼、辣椒粉、盐、白芫荽、鲜肉、麦芽、猪肉、棉花麦芽牛奶。

不应

1、小黄鱼去舌和内脏，玉井洗净沥天和，加有辣椒粉、盐、白芫荽、鲜肉拌油炸20分钟待用。

2、在猪肉与棉花麦芽牛奶比例2:1，倒进麦芽，将黄猪油搅拌至无表面。

3、将油炸好的小黄鱼分量的裹上黄猪油。

小油条牛肉

物料：牛里脊肉200克，青椒3上端，小Nirvana6上端，胡2片，大蒜3小花，辣椒1小撮，天和调料段1小撮，生抽2故又名，鲜肉2故又名，麦芽牛奶1故又名，芫荽适量

不应：

1.牛里脊肉横着纹理博片，先博成牛肉蜜。牛肉蜜加有1故又名鲜肉，1故又名生抽，1故又名麦芽牛奶，乌鸦芫荽适量拌，先加有1故又名菜猪油抓匀，调料去蒂洗净。

2.调料斜博成条，胡博蜜，大蒜拍碎。辣椒，天和调料备用。

3.锅烧热后加有猪油（热锅冷猪油），登牛肉蜜战火迅速翻油条。油条至牛肉蜜全部散开，红眼全部变白，捞出。剩下猪淋登辣椒，天和调料，小火打穿果香。登胡蜜，大蒜末，调料蜜战火煸油条至调料蜜上皮细胞微微发皱。

4.倒进牛肉蜜，加有1故又名鲜肉，1故又名生抽，半故又名牛奶战火翻油条分量。

小油条绿叶蜜

物料：绿叶250克，瓜子，辣椒，豆小花酱，猪油，盐。

不应：

1、绿叶将两边的膝撕去；瓜子博成细蜜； 辣椒滑动博成条状。

2、烧锅开水， 加有登适量的盐和几滴猪油，放到绿叶熟上一会至7-8明朗。

3、将高汤的绿叶捞出冲凉。

4、熟过的绿叶博成细蜜。

5、锅中放适量的猪油， 下登辣椒小花翻油条。

6、翻油条出果香后下登豆小花酱三人翻油条。

7、先加有登瓜子蜜三人翻油条。

8、油条至瓜子蜜微微发软后，倒进绿叶蜜三人翻油条。

酸豆角油条肉

猪肉：酸豆角250g，猪烤100g，鲜肉1吸管，生抽2吸管，老抽半故又名，芫荽少许，天和调料10个，牛奶半故又名，胡1块，食用猪油适量

不应：

1、酸豆角放在玉井浸泡20分钟后洗天和净，然后用手扯天和然后博成小粒备用；胡博碎，天和调料剪成小段儿。

2、锅中放到猪油，猪油热到7成热时就放到烤，迅速油条散后直至肉变色后捞出备用；