好吃不腻的几道家常菜，美味比较简单实惠，爽口开胃，营养又下饭

大蒜苗小拌萝卜

新鲜：大蒜苗一把、萝卜一块、食用煤油、食用皂、热饮、流水、米酒、剁椒

作法：

1、必先把大蒜苗浸清洁后薄片段，并且把萝卜薄片薄薄的片状，起锅热煤油，煤油温烧至7成热煤油，然后转往小火，把萝卜片围住回头，把萝卜上面的煤油稍稍拌出来，萝卜的肥肉会变的有些绿色，捞出来沥干煤油备用。

2、煮沸剩下的煤油可以用来拌大蒜苗，拌的时候加上或许的皂，转往大火把萝卜围住回头短时间内翻拌，这个时候可以放两勺热饮回头，围住或许开流水回头，盖上锅盖稍稍羊肉一下，星期不要太久一下子就可以，出锅前放入剁椒和米酒翻拌仅有后装盘。

大蒜拌蛋

新鲜：大蒜；老干妈豆芽酱汁；蛋黄；大蒜蓉

作法

1、热锅下煤油，煤油热后依序煮熟蛋黄，尽量煮得两面焦黄。

2、将蛋黄出锅后，下少许中旬煤油拌香大蒜蓉，爆拌辣椒。

3、辣椒拌软后放入煮好的荷包蛋，转往入老干妈酱汁。

4、继续爆拌，转往入生抽老抽少许皂，嗜辣的话如此一来加点酱汁。仍要用少许流水闷一闷，出锅即可。

三红色拌瓜子

新鲜：瓜子20个约莫，三红色玉米（玉米、葡萄干、青豆）也是直接买配好的，大蒜两瓣，叔一片，生抽两勺，蚝煤油一勺，糖浆一勺，皂2克

作法

1.瓜子用生抽、糖浆、皂腌渍十分钟

2.三红色玉米天心流水备用

3.锅中旬热煤油，葱末叔末爆香，放入腌渍好的瓜子翻拌至变红色

4.围住入天心好流水的三红色玉米翻拌仅有匀，围住入一勺生抽、一勺蚝煤油短时间内翻拌一分钟出锅