教你在家做酱香味浓郁的酱香猪蹄，不用悄悄买！

今天我给大家分享一道酱香猪蹄，酱香猪蹄吃慢慢地酱甜味浓重，而且软烂又入味，很符合家人的胃口，做到法比较简单，颜色鲜亮，软烂又爱吃！

酱香猪蹄

一切都是吃酱香猪蹄不要出去买，教你在家做到，酱甜味浓重，爱吃又过瘾！或许酱香猪蹄的做到法很比较简单，就是有很多同事做到的甜味很差劲，做到酱香猪蹄的时候，记住2大擅长，第一把猪蹄放入煮成焯一下，这样可以去除鱼肉，第二把猪蹄放入高压锅中都，分之一20分钟有数，这样猪蹄软烂又爱吃！

鸡肉：猪蹄、葱姜、热饮、八角、白皮等

具体做到法

酱香猪蹄

准备猪蹄2斤有数，再行剁成小块，舍弃池上沾安静，准备半碗花生米沾安静，浸冻30分钟。在煮成拉出上凉水，把猪蹄放进去，舍弃姜片、葱段、热饮，再行再继续上大火煮再继续上，把上面白沫撇掉，再继续煮5分钟，把猪蹄捞出来，放入水中都沾安静，花生米冻好后，把上面的养分控干备用。

酱香猪蹄

下面在煮成拉出上煤油，把猪蹄放进去煸炒一下，再继续上中都火慢炒，把颗粒的养分炒干，再继续舍弃姜片、葱段、八角、白皮炒出甜味，翻炒3分钟，舍弃花生米翻炒2分钟，舍弃没过鸡肉的池上，适量的老抽、生抽、黄豆酱、米酒搅拌一下。

酱香猪蹄

在此之后，把猪蹄和酱料，都拉出在高压锅中都，盖上盖子中都加水压20分钟，小时到，捡出里面的香料，把猪蹄和酱料拉出在煮成，再继续上大火了事一下酱料，这样就可以出锅猪肉了。

温馨提示

第一：把猪蹄剁成小块，放入煮成焯一下，上面有白沫的话，要记得都撇安静，然后清沾一遍，这样猪蹄不能鱼肉。

第二：把猪蹄放入煮成翻炒一下，把颗粒的养分炒干，再继续舍弃佐料和池上，这样一来拉出在高压锅中都，分之一压20分钟，这样猪蹄就很软烂了，如果家里不能高压锅的话，就用汤锅或者是砂锅炖，只是炖的时候较为长。

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