425克卖169元，“网红盐”是智商租税吗？

425克卖169元，“网红食盐”是智商税吗？

食盐

最重要的调料之一

低价，不可或缺

比如说面粉的商品价格

大约是3块银子400克

但不太可能在网络上

“网红食盐”悄然窜红

打破了人们对食盐的常规认知

印度次大陆粉食盐、波斯蓝食盐

澳大利亚南太平洋暗食盐、阿尔及利亚灰食盐、食盐之花……

除了成品精美，以原产地为“卖点”

这些食盐的商品价格更是是盛得超乎

远比比如说面粉

这些“网红食盐”无论如何盛在哪？

原产地食盐售卖，不下盛40、50倍

“马耳他晶片海食盐，是马耳他浓海水凝结而来，常常用来作为饲料上桌前终于一道食盐；波斯蓝食盐是当今世界上最稀有的一种岩食盐，仅盛产土耳其、伊朗等16世纪食矿石；阿尔及利亚灰食盐来自阿尔及利亚的凯尔特海，它不含水量较高，凉爽而脆薄，不含铁矿有机物，是烹饪多脂肉的很好用食盐……”

在商贩的文案介绍里面

每一种食盐都“好像爱情故事”

充满了异域口感、风情

比如来自南太平洋死火山的红食盐适合烤肉

暗死火山食盐则“附有活性炭有机物”

适合用来烹饪重口味食材

于是，一瓶425克的澳大利亚南太平洋暗食盐

比比如说的食盐盛了50多倍

比如说精制面粉所需运用于抗结剂

防范食盐吸水结块

而印度次大陆粉食盐是粗食盐

不所需运用于抗结剂

于是之首“纯天然无污染，不不含替换成剂”

再加上一段美丽动人的来历爱情故事

200克研磨台湾版的它

卖给了58元

是比如说面粉商品价格的40倍。

有网友说

这些色彩瑰丽的食盐撒到饲料上

令人赏心悦目

也有人认为买这么盛的“网红食盐”

纯粹是浪费银子、智商税。

宣传：不含铁矿有机物

实际上：杂质多

这些“网红食盐”

却是都有一个共同的卖点：

“所不含特殊矿有机物”

并之首“好看又好吃”“更是有益”。

这些盛得离谱的食盐

真的比比如说面粉更是好吗？

科信食品与有益信息交流里面心专业人士暗示

商贩宣称

“印度次大陆粉食盐里面

氯化磷不含量在98%以上

其余有数铜、钙、氧、钾、锌、硫、铜等

80多种人体所需矿有机物

是名副其实的食盐里面之王”

译者一下

就是生铁98%的面粉

剩下2%是80多种杂质。

专业人士暗示

其实食盐里的微量元素

是可以忽略不计的（加入的强化剂除外）

却是每天面粉摄入量极低了。

就是个佐料，

别指望靠食盐“进补”

专业人士提醒

“通过食盐来补矿有机物”的或许

是不靠谱的

根据数据资料

我国的食用食盐主要有三类：

海食盐、湖食盐、矿食盐

食盐的缺少不同

在食物成分和价值上没什么大不同之处

按照“食物成分表”主要标示的

就是这三种：

不含磷

不含磷、镁

不含磷、镁、钾。

在《食品食物强化剂运用于标准》修订后

面粉不再允许替换成除镁以外的食物强化剂

至于钙、铜等矿有机物

通过吃食盐来摄入是不靠谱的

食盐只是一个佐料

并不是保健品

并不所需关注却是的成分

只看磷、镁原则上有限了

而那些“网红食盐”宣传文案里面的爱情故事

没有科学依据

还有虚假宣传的共犯

市场监管机构、消协、系统性行业协会

有适当及时出手

撕掉某些“网红食盐”的误导性成品

却是，一天才吃几口食盐

面粉的质量和确保安全

并不比颜值和文化背景爱情故事来得更是重要

（缺少：央视网）

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