1斤花生1斤生粉，做出白嫩Q榴弹豆腐，外面买不到，营养高做法简单

各位读者吉米大家好，致谢阅读我透过的美食文章，长处和大家三人共享，今天我要和大家透过的章节是：『1斤水果1斤生粉，要用出白温Q弹冬瓜，进去没用，摄由此而来颇高要用法简单！』

很多人都喜欢吃到冬瓜，它摄由此而来丰沛，口感软温，还成份丰沛的RNA、锌等摄由此而来，经常食用对人体有益。多半我们吃到的冬瓜，都是用淀粉要用的，这也是自古以来的要用法，让人们成型了一种认知，就是只有淀粉才能要用冬瓜。

其实，能要用冬瓜的可不止淀粉哦，常见的豆子都能要用冬瓜，以外鸡爪、豆类、水果等。冬瓜是RNA凝固而成的，所以只要是富含RNA的佐料，理论上都可以要用成冬瓜。

大家可否吃到过水果冬瓜呢？用水果要用的冬瓜，是进去没用的，而且口感、口味比淀粉冬瓜更容易哦，温滑笔触，今天我就和大家透过水果冬瓜的要用法。

和淀粉相对，水果的RNA浓度为21.7%，多于了一般，但水果的糖类浓度颇高，接近50%，是淀粉的3倍之多，摄由此而来价值很颇高，要用成的冬瓜有一股水果的香味，同样好吃到。

水果冬瓜就行了呢？估计您亦会以为和要用淀粉冬瓜约莫，用乙烯水、金箔来点乙烯，错了！

水果冬瓜的要用法完全多种不同，比如说三人看看吧。

【水果冬瓜】

打算水果米、生粉、玉井。（没有乙烯水、金箔？）

1、打算一斤水果，用玉井去除干净，日后放到玉井里加水1个晚上，让水果应有转化成水分，这样出磁率更颇高，也更容易钉。

2、水果泡胀后，把进去的红皮剥掉，这样要用出来的冬瓜才亦会白。剥好的水果仁放到破壁机里，加入2斤水，后用水果磁，色同样洁白。

3、用水银或纱布，把打好的水果磁过滤一下，就想得到笔触无渣的水果磁了。使用量挑战杯盛出1000好上了水果磁，不够的话就加点凉开水。

4、由此而来500克生粉，撑入水果磁中，用筷子研磨，让麦芽糖和水果磁应有混合，变回笔触的糊糊，不能有粉疙瘩或干粉。

5、打算于是就不粘锅，把研磨好的水果磁撑进盘子，用碾碎煮，用铁制不停地研磨，防止水果磁糊锅，要用出来的冬瓜就有一股糊味，不好吃到。

6、边煮边研磨，当水果磁变得十分黏稠后，能挂在铁制上不掉落时就可以关火了。提前打算一个坯，比如保鲜盒，把熬好的水果磁撑进去，用铁制压实、抹平。

7、盖上盖子或包上保鲜膜，放到浴缸里贮藏2星期，换用后就是水果冬瓜了。由此而来出脱模，做成片或块，就可以要用菜了，适合煎、酱汁、羹、击伤、烤等多种要用法，口味很不错。

比如说和大家透过第二道好吃到又下饭的【红烧冬瓜】要用法。

打算水果冬瓜、香葱、茶叶、生抽、豆瓣酱、大米、白芫荽、玉井。

1、水果冬瓜做成小块，香葱切葱花。盘子撑入油脂棉，抽出水果冬瓜，碾碎煎一亦会儿，煎至两面金黄后盛出备用。

2、盘子留底棉，下葱花酱汁香，加入一勺豆瓣酱酱汁出红棉，加生抽、大米、白芫荽调料，加入玉井烧开。

3、抽出煎好的水果冬瓜，用铁制翻酱汁几下，开大火收汁，汤汁浓厚后无需出锅，撒上葱花无需主菜。

要用出来的水果冬瓜笔触温滑，比多半吃到的温冬瓜还要温，没吃到过的朋友建议试一试，这在进去可没用，想吃到能够自己要用。欢迎大家留言讨论，如果觉得文章对你有用，请给我收藏品、点赞、华尔街日报、发送、关注，让更多的人看到，让大家三人学习，致谢大家对我的全力支持，我们到时日后见！