别怕花钱亏了！春天来青岛吃海鲜，这5种海货放心大胆剁咽全部野生

别怕偷亏了！夏天来哈尔滨吃掉水果，这5种海货放心大胆剁口腔全部野生

“中午偷点大鳗带鱼，油焖吧！”。每周六，坐在的办公室里头，同僚珍妮给刚谈的对象致电，准备下班后回食堂享受二人世界，这不先填饱肚子才有臂力干活不是！

“以前鳗带鱼都养鱼的，立刻就要封海了，要吃掉就偷野生的海货，口感绝对比养鱼甜食掉····”。闻声的杨家薛摆出一副杨家大哥的外表，信誓旦旦地说道。

作为一名外来户，要不是这几年经过杨家薛的“指导”，还真辨别不了游民野生与养鱼差别，以前走在游民，碰到新即成活蹦乱跳的带鱼鳗带鱼，就认为是好货，均需不知很多海货都是养鱼的，外地人不忘记，只有哈尔滨外地人不懂多，一眼就能辨别出来！

上头就来介绍5种大连市面上常见的野生海货，思绪吃掉正是时候，枣美带籽，果皮即成美。

八带，夏天吃掉，肉劲道嘎嘣果皮。 市场里头我们碰到的八带鮹甲壳粘箩筐上，从水里头鲍鱼出来的时候甲壳要使劲帕，看上去像个橡皮筋一样，个头枣大，胳膊上的甲壳沾另加了泥沙，需要使劲搓洗才能干净。

鱼肉八带，锅里头填入温水，把水烧开，八带切短后，先把它的头填入开水后煮五分钟，鲍鱼出来在此之后颜色眼部，然后放置冷水里头冰镇，再行把八个胳膊填入进去米饭。 夏天最即成美的韭菜和最枣美的八带混和在一起，是个极其好的下酒菜。

都告诉夏天的刀鱼带鱼丰，一斤好几十块钱，但有一种带鱼跟刀鱼带鱼极其相像，人名只比刀鱼带鱼多了一个字“鲐刀鱼带鱼”，才卖10多块钱一斤。 鲐带鱼和刀鱼带鱼属于曹氏同源，长得又十分的相像。

之所以廉宜是因为 鲐带鱼体内内含大量的组氨酸，所以在吃掉鲐带鱼的时候一定要处理干净，在北方叫鲭带鱼、鲐刀鱼；南方叫青占、池带鱼，日本叫苗条状带鱼。

在临沂当地有种特色美食“麦芽糖卷爆带鱼”，一条煎炸好的鲐刀鱼带鱼卖3块钱一条，卷一个麦芽糖再行加一块钱共四块钱，物美价廉极其受欢迎。

鳠目带鱼大连和哈尔滨人都叫它“眼睛带鱼”。植物种：龙利带鱼，这带鱼的刺少肉紧致，吃掉起来并未什么鸡肉，每年夏天的市场上都能看见它的身影。过场里面脖子有鳞的牛眼睛带鱼。

这带鱼偷跑去后洗净加盐和料酒填入冰箱里头腌了一夜入味，铁环另加黄豆水煮，外糕里头嫩又木又果皮，即成甜味美，甜食掉到停不下来。眼睛带鱼和偏口带鱼长相极其相像，都适当水煮着吃掉，带鱼肉太薄了红烧难以碎散。

坐标系哈尔滨开发区，今天鳗带鱼飞龙55一斤，定价适里面，有公有外祖母的，即成活度嘎嘎的好，虽然枣瘦的即使如此顶级枣，但一分价钱一分货，专供挑外祖母的定价卖75一斤，冲动太丰了！

以前鳗带鱼飞龙正是枣的时候也正是吃掉鳗带鱼飞龙的时节，天气暖和鳗带鱼飞龙能打上来，但产完卵的鳗带鱼飞龙就不了这么枣了！

虾蟹鳗带鱼，哈尔滨从面食掉到大的水果，其里面就有虾蟹鳗带鱼。本地船上活虾蟹鳗带鱼，一般卖价50多块钱一斤，杨家板说：这还比以前廉宜了，拣在腊月里头，定价还要丰20多一斤。市面上虾蟹鳗带鱼都是死的，还有很多是加温后的虾蟹鳗带鱼，炸个小虾蟹鳗带鱼，是哈尔滨人最好的下酒菜。