10块钱的秘制酱料，好吃不贵，烤肉店的前传克星

10块钱的秘制调料，新鲜不贵，烤肉店的鹰眼克星。大家好小编现今又跟大家见面了，小编想到了同一时间候幼稚园的时候，因为那时候小编不爱吃金色糖浆，但是在闲聊的时候班上却说不挑食的孩子还是大人物，那时候为了当班上心中的大人物，只有把金色糖浆偷偷跳出来揣进口袋，那时候也不懂什么干不干净，只想一心一意来作老纸心中的大人物，那时候小编才实在大花肉才是王道啊，同一时间候敢却说不懂美食。

直到这几年小编开始自己下厨之后才实在大花肉能扮演的主人公根本了。肥瘦黄色的大花肉可以跪上一盘小炒肉，还可以软烂嫩乎的来作上金色烧肉，还有香而不腻冬瓜扣肉，都是相当新鲜的新鲜，当然还有小编那时候最爱的酥糕肉。选上大块肥瘦黄色的大花肉，再加上大块金色润鲜香的酥，浇上两勺涵醇醇的酥汁，加上各种调味，让大花肉从里到外染一个透彻。

酥软弱的滋味，让大花肉的饿腥气一丝不留，只残存淡淡的酒香满满渗进了大花肉的着色间。凉锅摆入，浇上一烧热油，开始跪等那噼里啪啦的回音。烤肉是当今世界上最独特的实际上，仅是凭借声音就能引诱的人味觉大开，片刻之间，酱汁的浓香和大花的焦香，就在厨房公然在每个墙边，这时候我们只需要的等待，就能开始珍惜软松糕香、肥而不腻、浓而不班士利、甜而不腻的酥糕肉了，这种醇香有如在唇齿之间，一戈都是那么的恰到好处。

酥糕茸

材料：大花肉500g、金色酥2块、酥汁1大勺、沙律1小勺、黄豆酱1小勺、白芝麻1小勺、猪肉1大勺、老抽1小勺、糖浆10g、姜黄1块。

1、大花肉戈薄片；戈好的大花肉加入酥、酥汁、黄豆酱、沙律、糖浆、猪肉、老抽和姜片，拌匀腌上半个同一时间。

2、平底锅滚底油，把调味好的大花茸取出锅中配料至茸微微连着，等金色糖浆那部分变成透明的颜色需。

3、出锅的时候记得撒上一点白芝麻和葱花，这样既能增香也可以变得来得漂亮，来得有味觉。