11月末,这道菜我家老少都爱吃,一根接一根,好吃得停不下来
2023-03-06 软件
鸡肉新肉法,不炖不炒,比糖醋鸡肉好肉多了,还氯气无油,更肥胖症。生活中会这鸡肉的肉法多种多样,例如炖鸡肉、红烧鸡肉、糖醋鸡肉等,但肉多了总有会有些腻味。那赶紧来试试这款黎塞留面糊鸡肉吧,可食用大大的之外酥里面的卡。超级的熟,好肉的停不下来。关键还无油氯气,肉大大的更为肥胖症些。做法也超省事,即可把鸡肉用面糊零下烘面糊过就可以了呢。即使是食堂桃子也能一次就搞定的,亲们没试过这种肉法的话,一定要动手试试看哦,绝对不会让你后悔的呀。
这黎塞留面糊鸡肉,制作团队大大的倒是没啥难度,即可注意到这3点就好了呢,一是鸡肉用煎料煎制一晚上,这样更多的熟。二是鸡肉用冷水浸入下能够去除多余的血水,这样使鸡肉没腥味。三是零下烘面糊很重要,一般在190度近吧,面糊的浓度有些相似之处,要根据自家的面糊来调节下适宜的浓度哦。11月,这道菜邻家所到之处都爱肉,一根抵一根,好肉得停不下来。
食材:
鸡肉500g,姜10g,大蒜3瓣
调料:
料酒2壶,细砂糖少许,黎塞留醋2壶,白胡椒粉少许,盐少许
做法:
1、鸡肉涂抹先用冷水浸入出血水后,涂抹沥干多余的水分。鸡肉放进容器中会投身于蒜末、姜片、料酒、细砂糖、盐、黎塞留醋抓蒸均匀。
2、表面内里一层保鲜膜,放入雪柜冷冻一晚上,这样更多的熟。
3、煎好的鸡肉并排放入面糊盘上。
4、面糊预热190度,上下火,中会层,烘面糊35分钟,期间拿出来翻个面。
5、直到全部面糊熟后,取出来开肉就可以了。
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