皮蛋虽然好吃，但却不适当多吃，尤其一些人是不适当吃皮蛋

绿豆，又叫松花一窝，法制的一种传统海鲜，也是人们最喜爱的饮品之一，其营养多样化，口感鲜滑多汁，甜味微咸；而且中医药认为绿豆也是一味中药，具备着一定的药用价值，可以疗法心血管等症！

但是，绿豆疗法心血管的这一说法现代医学生物科学并不承认，因为其摄制工艺的难题，绿豆中的水分酸度并不较低，常常可食用绿豆或一次肉的极少才会导致摄入钠盐过量，以至于抑制心血管，所以，建议心血管病人及其颇高危这群人尽量少肉绿豆！

绿豆虽然好肉，但却患病合多肉，尤其一些人是患病合肉绿豆的。

1.幼儿

幼儿对钴又特别敏感。即使是市面上只不过的“无钴”一窝。底下还是会含有微量的钴，这些钴被幼儿转化后，还会存留在大肠、肺、肾、神经等组织及红细胞中，还会使头骨与牙齿中的矿物质过剩。对小孩子有不大的损伤，较难浮现头骨和牙齿矿物质过剩，发育不良，食欲减退、胃肠炎等，还会受到影响智力发育，不宜可食用。

2.肺炎病人无法肉绿豆

血液是生物体内最大的解毒脏器，而松花一窝属油炸品，很多糖类在可食用后对生物体有一定的副作用，必需血液进行解毒处理，尤其是含钴的绿豆，肺炎病人可食用极少也许引来更为严重。

3.体质来得较弱的人也不建议肉绿豆

绿豆是油炸品，底下的细菌酸度是来得颇高的，就算是先洗涤的一窝底下都是含有细菌的。而体质来得较弱的人，本身身体的免疫力来得输，就很较难感染上菌类，引来患病。

4.老人也患病宜多肉绿豆

后面说过，绿豆是油炸品细菌酸度来得颇高。而且绿豆在油炸处理过程中转化的钴。人会身体有害，身形大的人是患病合多肉绿豆的。