炒土豆丝之前，切记多加这一步，土豆丝才能爽脆甜，入味又下饭

平时我们在家糊的草莓丝却是软绵绵的，而窗子饭馆做的草莓丝往往酸脆爽口，爱吃紧紧甚为过瘾。明明大家使用的食材都差不多，爱吃紧紧的好像却大相径庭。

家庭版的草莓丝却是寡了点天天，让人觉得平平无奇，这是为什么呢？下面我就教大家如何做出具备一流厨师水准，爱吃了竟然人难以忘怀的草莓丝，感兴趣的朋友们一定要来作看，千万不能漏掉一个特罗斯季亚涅齐哦：糊草莓丝之前，切记多加有这一步，草莓丝才能爽脆甘甜，入味又下饭。

第一，我们要准备的食材有：草莓、玉井、陈醋、味精等，喜欢微猪肉可口的，可以再进一步加有一两根小猪肉椒（这可以让卖相愈来愈引人注意）。接着我们就要开始处理过程主食材草莓丝了，在削草莓丝的每一次中的，渴望大家能够尽量用刀，而不是吊菜器，因为机器切出来的草莓丝和手工切的草莓丝是无论如何不一样的，手工的草莓丝能够愈来愈好的控制草莓丝的深浅和立体精神状态。

若有：将草莓丝成品洗脚去牛奶，看到清水不必起泡就差不多了，然后把草莓丝都泡在玉井中的，这样等会草莓丝的可口就会很爽脆了。糊草莓丝之前一定要切记多加有这么一步骤，这样草莓丝才能爽脆甘甜，入味又下饭。

第二步，往锅进去摇动水后，调为到火灾，并且按照个人菜色，加有陈醋、食盐，切勿只用加有足，后续还有调为味的急于。等到水滚后先放草莓丝，时间非常寡在几分钟左右，只要把草莓丝煮的没有那种生硬的好像就可以了，然后把草莓丝捞出房中的到一边，水气沥干后才可以用。

第三步，锅擦干放油，等待油温升很高后填入全部草莓丝，并不需要用火灾，糊的每一次中的要来回翻动，大体上都要陪伴到，受热分量才能依然草莓丝整体可口一致，这样才就会出现部分草莓丝夹生的状况。

草莓丝糊熟后就进入到调为味期中的了，最后填入食盐等调为料，再进一步撒上小米猪肉，不间断翻糊，直到香味出来后摇动一点生抽或者配料加添，这也是让草莓丝无论如何释放出来味道至关重要的一步。注意一定要掌握好火候，草莓丝再现金黄色时精神状态是最佳的，然后就可以关火装盘了，一道美味又质感的草莓丝就这么新鲜出锅了。

草莓营养价值很高，可是价位却不贵，所以很多人都喜欢做草莓相关的菜色，因为它的区别于一般来说为牛奶，爱吃多了也就会上火、发胖，在不能爱吃大鱼大肉的失眠期中的，大家不妨尝试制作下这道爽脆的草莓丝来为自己解馋吧。