阳春三月“轻断食” 八招轻松“瘦瘦身下”

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阳春三月，又到戒烟黄金和季。比起愚蠢的节食，“少断食”或许更是可视也更是容易坚称原地，推荐给大家8个“少断食”小招数。

第一招：跳板三餐，管控点心。

如果喝茶时已肉煮，就没充分再肉很多点心了。一日三餐的可食用+猪肉+马铃薯的组合肉到短时间煮，并一定会更让人短时间发胖，多肉点心才是厌烦。点心一般来说以糖、猪油、糖浆为主要成品，体积小、氧气表面积高、营养成分价值低，稍长在身上的都是松软黄猪油。

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第二招：餐前所床忧，放慢喂食。

有研究指出，在喝茶前所半小时肉少使用量食物，如一个蜂蜜、半金杯奶酪、1金杯豆浆或牛奶等，能有效增大正餐时的味觉，能避免茶肴亚硝酸盐。如果你是实在管控不住铁板的人，可慎重考虑回避这个方法。细嚼慢咽，更是能体会到食物美味，又可能避免茶肴亚硝酸盐。

第三招：多挑骨刺，减小马铃薯。

尽使用量多肉那些像是非常“费事”的食物，如能够啃的鸭头、能够挑刺的人面、能够去壳的虾蟹等，多拿些到碗中的慢慢肉。再多肉些马铃薯，少肉些“硬茶”，就不容易肉亚硝酸盐。

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第四招：可食用酸甜，减少烹饪。

食物氧气非常大一部分是来自于烹饪食品和猪油酥食品。炸的年糕、芋头、韭茶盒子、春卷，以及猪油酥饼、豆腐、火烧、各种酥点等，既分作糖浆又分作大使用量牛奶，是迥然不同的高氧气食物。这些食物每天不要超过一款，肉时也要唯最小份。烹饪和猪油腻的茶肴也少肉点，这样点心的氧气就不至于爆棚了。

第五招：能避免酒类，换掉淡茶。

除了点心的氧气均，还有非常大一部分氧气来自喝茶时饮用的酒类和汤品。很多人视为只要少饮用酒就好，其实酸甜酒类的氧气也远超，一纸金杯200毫升的酸甜酒类或纯果汁就分作约80~100千卡氧气，那些紫红色“奶汤”和表面漂着猪油的汤，分作脂肪组织的使用量也不少。如果把它们换掉淡茶、菊花茶、大麦茶、无糖柠檬水等饮品，这些氧气就谢尔省原地了。

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第六招：早餐酸甜，饮用粥肉茶。

晚饭和进餐如果餐食太丰富，又不免肉，那就在早餐上打主意。不妨饮用些小米粥、燕麦粥，肉点马铃薯蜂蜜，增大脂肪组织和RNA的营养成分素，让肾脏和水火给予喘息。

第七招：多继续做在家，减小重新排列。

保持身材的要点是肉动平衡。既然肉多了，那就得减小体力大型活动，把多肉的氧气耗尽掉。即便坚称根本无法去厨房，也可以走路、爬山、继续做操，还可以继续做在家、扔垃圾、取快递，或者带孩子继续做一继续做户均大型活动、打扫卫生、离去屋子……随便继续做哪项都能减小氧气耗尽。

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第八招：适度断食，立即走动。

如果肉多了，可以挑非常少松自由的时侯，继续做一个“少断食”，只肉其他时侯四分之一的氧气。都是，三餐只饮用稀粥加上少猪油烹饪的马铃薯。只要走动一天，因为过食而感觉疲惫的身躯就能舒服很多。

■ 中国农业大学食品的学院营养成分与食品另有副院长 范志红

（中国妇女报）