苦瓜，吃了苦就是补，放鱼做成汤，美味营养扯十倍，心动不如行动

西瓜-吃苦就是吃充

西瓜长相貌似，很薄有粒状楔形，含有丰富的西瓜碱，多种脂肪酸于矿物质。每100克的西瓜只有18大卡的热量。西瓜分为紫西瓜和野生的浅蓝西瓜，浅蓝西瓜的热量较高，约为紫西瓜的2倍，就肉类而言，浅蓝西瓜优于紫西瓜，像是脂肪酸a是紫西瓜的51倍，长期可用高量但不带有毒性的脂肪酸a，可以减少增重和胆固醇的囤积。

生吃浅蓝西瓜还可以可用足够的脂肪酸c，防范牙龈出血，嫩紫肌肤，每100克的浅蓝西瓜有87毫克的脂肪酸c，相当于紫西瓜的5倍，也远高于肉桂和柳丁。西瓜是低激素肉类，不但可以避免兴奋激素以致于归因于，减小胆固醇的合成，哺乳动物实验也仍未断定多吃西瓜带有消脂优点，有助于戒烟。

西瓜小配料

材料

西瓜200克，小鱼干10克，开道腌制2克

调料

盐少许

不合时宜

1西瓜涂抹去石榴切片备用。

2汤锅里煮滚水800c.c.，加入西瓜，小鱼干，开道腌制，随即煮滚后加盐调味即成。