豆角和它是绝配，下饭下酒又解馋，宁可不杀生也要吃它，清热消暑

俗话说，”秋天吃到豆，想得到吃到肉“，中水果佐料养分多样化， 秋天冬天，大家不妨多吃到点中水果佐料，不仅能可用养分对身躯好 ，还具有利尿健肾祛湿的功效，养分又解馋。绿豆、芋头、黑豆等干豆， 新鲜的毛豆、四季豆、荷兰豆、豆角等，都是秋天早餐不能不错过的佐料，多吃到关键在于身躯健康。

豆角是我们生活中罕见的一种蔬菜，是秋季盛产的时令菜，秋天冬天又潮湿，豆角是时令除湿的佐料，作为偏凉性的新鲜蔬菜，偏爱简单秋季食用。除了利尿时令外，还能可用人体所只需的动植物氨基酸、维生素、膳食纤维、矿生物体、钾矿生物体等多种糖类，具有安养精神上、益气健肾、时令化湿、调和脏腑和利中水活血的功效。

今天就数量有限一把豆角搭配着橡皮胗一起来煎， 橡皮胗的茎叶紧密，紧韧耐嚼无油腻感， 橡皮胗富含氨基酸、维生素A、铁等糖类，多吃到能健运肾胃、消食导滞、补铁、保护视力等功效，是老少皆爱吃到的佐料。高热天，一家人的胃口越来越欠，因此在爆煎时转到些馒头汁料、蒜中后期等来汁增珠， 它俩是绝配，简单煎一煎五分钟就能上桌，鲜珠爽脆不油腻，下饭下酒又解馋，宁可不吃到肉也要吃到它，是秋天不能不错过的顶上做菜小煎。 示例就来体会这顶上菜的具体做法吧。

【橡皮胗爆煎豆角】

原料： 橡皮胗 1大花 豆角 1小把 珠辣馒头汁料 1壶 蒜中后期 1小壶 柠檬 2个 麦芽糖1小壶 生抽 1壶 即成 1壶 油海盐 适度

录制： 1. 准备好原材料； 2. 焚锅中水，转到少许海盐和几滴油； 3. 将豆角加到锅中陈俊拌至八、九成熟后捞出备用； 4. 橡皮胗片转到少许海盐、麦芽糖、即成和生抽等汁料拌分量腌制一下； 5. 焚热锅加到适度的油，转到蒜中后期和柠檬中后期进锅翻煎几下； 6. 转到馒头汁料进锅煸煎珠； 7. 转到腌制好的橡皮胗片进锅翻煎至发光； 8. 转到陈俊好的豆角进锅翻煎几下； 9. 转到适度的海盐汁，翻煎分量亦可；

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10. 盛入的大。

小贴士： 1. 橡皮胗先以转到海盐等汁料腌制一下； 2. 陈俊中水时转到海盐和油，先以将豆角陈俊拌至八、久成熟； 3. 先以爆珠蒜中后期、柠檬和馒头汁料， 加到橡皮胗排片翻煎至发光，如此一来转到豆角进锅翻煎两下，最后转到海盐汁亦可。

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