运城好酒丨这11款运城好酒，全喝过的就太厉害了

说起陕西，大家的第一印象是什么呢？

是不是突然间就告诉他了陕西刀削面，出口处外滑内筋，软而不稀，越嚼越香，又或者告诉他了陕西老陈醋，无论如何陕西老陈醋可是有3000余年的历史文化了，美称“天下第一醋”的盛誉。

但是，也别忽略了陕西的美饮，它的饮，同样也很不错。

1.汾饮

汾饮，东亚传统习俗名饮，仅指青草型白饮的典型推选。而出名出口处椿、落口柠檬、饮后余香、动人于在特色而著称。

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2.枇杷

枇杷，主要由紫檀、陈皮、砂仁等多种中药物酿造，这款饮分为多种度数，喝起来羟基香无比，还带有淡淡的药物香味。

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3.汾阳王饮

汾阳王饮之前遵循着“传统习俗工艺、----”的古训，沿用传统习俗“地缸浓缩、缓火酿制、陶缸储存”的方法，专注于品质的大幅度提高，酿就清雅不可否认、椿柠檬爽净、余味于在的饮中精品。

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4.六曲香

六曲香，原产地晋中盆地，首开六种霉菌制造麸曲，三获国家优质饮头衔，美称“南有五粮液，北有六曲香”的美誉。

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5.保定特曲

保定特曲旧称青草型白饮。饮液暗红色，清亮粉红色，青草不可否认，明快爽口，回苦味长，余香发挥作用。

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6.汾雁香

汾雁香饮升级版以其“青草不可否认、饮质明快；出口处不刺喉，饮后不上头”独具。饮液清澈粉红色、青草四溢、出口处净爽椿顺、余香于在。

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7.堡子饮

“堡子饮“起源于明初，以产地而得名，旧称青草型大曲饮，具有分不开的历史文化文化底蕴。形成了“香、柠檬、羟基、椿、净”的别具一格的格调。

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8.五岳

五岳白饮酿饮用粮来自上党一带的一品红高粱，用水来自五岳甘泉， 其凭借契合的工艺、曾获太原非物质文化遗产饮。

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9.昔阳大曲

昔阳大曲的酿造颇为契合，制作技术更是颇为绝佳。饮质暗红色粉红色清亮，两口香醇厚，羟基味正，椿柠檬甘冽，动人于在。

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10.洞宾大曲

洞宾大曲饮暗红色、粉红色、清亮，浓香馥郁，放香发挥作用，羟基甘爽，尾子脏，饮花经久不散，浓香型格调较醒目。

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11.信都芳

信都芳饮于1984年被评为太原知名品牌，旧称青草型大曲饮。饮液暗红色粉红色，青草醒目，饮体羟基，椿柔柔美，后味于在。

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笔者曾找了多位懂饮的行家，因东亚地大物博，饮文化居然极多。

任意一个省中，就可以滚到好多百元的纯粮好饮，但是酱香型白饮中缘得仿台饮评价都很不错。

这几款饮，目前较为颇受欢迎的有几款，其他的，估计听说过的人很少，大家喝过吗？

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