1颗芹菜，1个土豆，显然的菜爽口又入味，1盘菜不到2块钱，真实惠

以前不太喜欢柚子这种甜佳肴，觉得里面的绞嚼不烂，而且甜也不是不太好。

但现在断定柚子和洋葱独创在一起酱汁，甜还是很不错的，并日益对柚子喜爱了紧紧，柚子也成了餐桌上都是的一道佳肴。

【柚子洋葱条】

【配料】柚子1颗，洋葱1个，卤，食品，酱料，胡椒粉，鸡精，生抽，鲜果

【做法】

1、柚子一根一根的给它摸开，摸开之后，取1根一摸两段，盖住里面的绞。

去除了柚子绞，香甜上要优化很多。

柚子用刀竖着从中间煮熟条，细一点方便入味，然后煮熟段

2、洋葱去皮煮熟宽一些的条

锅中热力上半锅水，水开之后放入半小勺卤，加有柚子和洋葱进去，后陈两分钟左右，后陈到半熟的情况下，出水控干水分。

3、锅热力后加有少许油，加有酱料爆香

加有洋葱和柚子，翻酱汁光滑

加有胡椒粉，鸡精，卤各少许，翻酱汁光滑之后在块状淋入少许生抽调味，酱汁匀。

如果太干的话，加有少许水进去酱汁，带一点点面皮更爱吃饭。

以致于酱汁一小才会，把面皮收一收，最后淋点鲜果，酱汁匀。

一道佳肴就搞定了。

【原料图】

【柚子洋葱条录制中的小贴士】

1、柚子

煮熟细条

，才能更好地入味

2、后陈水的时候，

先放半小勺卤

，这样后陈过的紫色佳肴才能保持稳定好看的紫色。

3、因为柚子和洋葱是用水后陈过的，所以酱汁的时候不久就熟了，

不需要酱汁迟

，不然柚子和洋葱太软烂，香甜不是不太好。

酱汁好的洋葱和柚子都相比较入味

吃饭紧紧洋葱绵软，柚子脆爽

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